Montepulciano d'Abruzzo "Sistina" - 2011 - DOC - Citra Vini - Italien - Abruzzen

Konzentriert mit schöner Duftkomplexität. In der Farbe rubinrot mit kräftig fruchtigem Bukett nach Kirschen, gemischt mit Duft nach Gewürzen, Veilchen und Lakritz. Gute Struktur mit fülligem Körper, langanhaltend mit weicher Tanninstruktur und fein abgestimmten Holznoten. Tolles Alterungspotential.

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Rebsorte: 100 % Montepulciano

 

Serviervorschlag: Der Wein ist köstlich zu Antipasti, zu vielen Hartkäsesorten und Gegrilltem.

 

Optimale Trinktemperatur: 16 - 18°C

 

Analysewerte:

Alkohol: 13,00 vol. %

Restsüße: 1,5 g/l

Säure: 5,5 g/l

Allergenhinweis: enthällt Sulfite


Reifehöhepunkt: 2013 - 2014

 

Weingut:
Citra ist eine der bekanntesten Genossenschaften Italiens. Der Name leitet sich her von der historischen Benennung der Region rund um die Provinzstadt Chieti im Norden der Abruzzen. Aber Citra ist nicht nur Kellerei, sondern auch eine zentrale Beratungseinrichtung. Agraringenieure und Oenologen unterstützen die Winzer bei der Anpflanzung und Bearbeitung der Weinberge. Seit der Oenologe Romeo Taraborelli als Betriebsleiter gewonnen wurde, konnten die Qualitäten nochmals deutlich gesteigert werden.

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