Château Mont Saint Pey Rouge 2012 - 
Appellation Bordeaux Contrôlée - Rotwein - Bordeaux - Frankreich

Der Château Mont Saint Pey besticht durch ein leuchtendes Rubinrot, frische Aromen von roten Beerenfrüchten, saftige Fruchtfülle, feinwürzige Noten, mittlerer Körper, geschmeidiges Tannin ist lang anhaltend und ausgewogen.

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Die Familie Jaubert erzeugt seit mehr als 200 Jahren auf dem Château Mont-Saint-Pey aus den klassischen Rebsorten des Bordelais qualitativ zuverlässige Weine mit der Herkunftsbezeichnung "Appellation Bordeaux Controlée".Die Weine zeichnen sich durch frische Aromenvielfalt, Terroir-Charakter, saftiger Struktur und Ausgewogenheit aus.

 

Serviervorschlag: Der Rotwein aus Bordeaux passt zu Pasta, mittelkräftigen fein-würzigen Fleischgerichten mit Pilzen, Geflügelpasteten, und Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu trinken.

 

Optimale Trinktemperatur: 16°C

Allergenhinweis: enthällt Sulfite


Rebsorten:  Die klassischen roten Sorten in Bordeaux sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Cabernet Sauvignon bringt die Struktur und die Finesse, Cabernet Franc die würzige Frucht und Merlot die saftige Fülle.

Bodenbeschaffenheit: Kies der Pyrenäen und sandhaltige Schwemmlandböden.

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