Traubensorten: Vernatsch (Klein- und Mittervernatsch) und Lagrein.
Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 3 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Nudelgerichte, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Herkunft: Weingut Oberingram auf 270 bis 330 m ü. d. M. im Herzen des klassischen St. Magdalener – Gebietes (oberhalb von Bozen). Sandige, zum Teil lehmhaltige Böden. Warmes Kleinklima.
Alter der Reben: 15 - 45 Jahre. Lese: 22. – 25. September 2009. Ertrag: 66 hl / ha.
Bereitung: Maischegärung und biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Reifung während 4 Monaten im großen Holzfass (Slawonische Eiche).
Alkohol: 12,8 % Vol.
Säure: 4,3 g / Liter.
Abfüllung: April 2010.
Flaschengröße: 0,75 l
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